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Qu’est ce que l’intolérance au lactose ?

Qu’est ce que l’intolérance au lactose ?

Qu’est ce que l’intolérance au lactose ?       Le lactose est le sucre du lait; c’est un disaccharide car il est formé de 2 molécules : le glucose et le galactose. Pour l’assimiler, il faudra le couper en 2, grâce à une digestion enzymatique...